晾曬海鰻串

菜譜類別：青島海鮮名菜菜譜製作

別具風味的晾曬海鰻串

主料：自曬乾海鰻

調料：料酒味素

製法：將乾海鰻洗淨切斷後加入料酒，味素醃製好，放入烤箱烤成金黃色即好

特點：鮮鹹而百吃不厭，別具風味