原料是來自內蒙古輝騰錫勒大草原,這裡自然環境優越、純淨天然的亞麻籽,運用獨有的生物活性保技技術(國家級專利技術)精製而成。富含α—亞麻酸多不飽和脂肪酸含量高達56.4%)、 自身不能合成,又必不可少的一類脂肪酸,只能通過食物攝取,叫做“必需脂肪酸”。必需脂肪酸是細胞的重要組成部份,是生命的核心物質。 根據調查,我國成為心腦血管疾病、癌症、糖尿病等58種慢性疾病高發區的主要原因之一:必需脂肪酸的攝入量不足;原因之二:α—亞麻酸和亞油酸的攝入比例嚴重失調(>1:40)。
基本介紹
- 中文名:晶康亞麻油
- 原料來自:蒙古輝騰錫勒大草原
- 功效:調節血脂、軟化血管
- 食用方法:早餐飲品中加入亞麻籽油
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晶康亞麻油
科學研究發現α—亞麻酸與亞油酸的最佳攝入比例在1:4的範圍內。要改變我國居民食用油的這種不良狀況,就必須增加α—亞麻酸的食用量,而亞麻籽油因富含α—亞麻酸的健康食品,被權威學者們稱為“草原上的深海魚油”,而實際上它比魚油更健康,更適合大眾食用。
它α-亞麻酸含量比魚油高得多,而且對人體的親和力也比魚油好;魚油中的DHA、EPA只有α-亞麻酸的部分功效;魚油中膽固醇含量高,且絕大多數魚油來自污染嚴重的近海,而亞麻油則是純天然綠色食品。
益智健腦
亞麻油中的α-亞麻酸及代謝物DHA(俗稱腦黃金)約占人腦重量的10%,在管學習的海馬細胞中占25%,在腦神經及視網膜的磷脂中約占50%。對加強腦神經的智力功能有重要作用,能明顯加強腦思維能力。
如果缺乏α-亞麻酸,大腦神經系統必須代償產生假反應,其結果通常使效率降低,反應遲鈍。
預防眼疾
ω-3中的EPA,是眼細胞和視網膜的重要組份,EPA缺乏時,會導致視力下降、視網膜老化、散光等眼疾。
調節血脂、軟化血管
亞麻油中的α-亞麻酸及代謝物EPA(俗稱血管清道夫)可以有效地降低血液粘稠度、減少血栓生成、減弱血小板凝集作用,使冠心病的發病率和發病程度得以降低。曾任白宮人類營養研究委員會主席西莫普勒斯博士研究證實,血液中α-亞麻酸的含量增加1%,血壓就能降低5mm 汞柱。因此,孕婦、嬰幼兒、兒童、少年、腦力勞動者、中老年人尤其應該注意多食用亞麻籽油。一般情況下,孕婦在懷孕的最後3個月,體內產生兩種和DHA生成有關的酶,它們是減飽和化酶與碳鏈加長酶。在這兩種酶的幫助下,胎兒的肝臟可以利用母血中的a一亞麻酸來生成DHA,然後輸送到胎兒大腦與視網膜,幫助大腦錐體細胞與視網膜的光感細胞組成含有DHA的膜磷脂,使這些細胞的成熟度提高,可以提高大腦和視網膜的生理功能。如果胎兒沒有在足月妊娠後出生,而是提早出生,則就沒有足夠的時間在母體內靠上述的方式生成足夠的DHA。
食用方法
1、本品醇香濃郁、口感極佳,烹調、冷拌、調餡、煲湯均可。炒菜時,應避免油溫超過七成,以最大限度地保持亞麻油中營養物質不被破壞。
2、在早餐飲品中加入亞麻籽油,可以延長飽足感。
3、將優酪乳與亞麻籽油混合,可以作為蛋黃醬的替代品或淋在喜愛的水果上。(約翰拉巴德維博士的癌症陽光療法主要就是將12-20mlα-亞麻酸與優酪乳攪拌到水乳交融的狀態,患者服用後曬一小時太陽,每天兩次,只需十五天就能收到良好效果,該成果曾七次獲得諾貝爾提名獎)
4、將亞麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜愛的香料。
5、也可直接蘸麵包、糕點等食用,味道醇香。
事實上,亞麻籽油可以添加到任何食物中,只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml,即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充9克的需求。
保存方法
α-亞麻酸為多不飽和脂肪酸,容易發生氧化和水解,所以應認真加以保存。最好將亞麻保健油放置在陰涼乾燥處,或冰櫃保存,避免光線照射;用後及時封蓋,以減少氧氣和水分進入而變質。
注意事項
本品不能代替藥品,不是藥品。 是經南京國環有機認證中心認證的有機食品,綠色食品。
食用亞麻油——對人類的健康的意義重大
隨著人們物質生活的提高,“富貴病”高血壓、高血脂、高血糖、心臟病、癌症、肥胖、亞健康等發病率越來越高,人們開始注意飲食,少吃高脂、高膽固醇食物。但不少人確有這樣的體會,我們已經不吃肉了,甚至雞蛋都不怎么吃了,為什麼我的血脂還高?答案很簡單,我們想健康,卻每天都在使用不健康的油。 我們每天食用的油主要是植物油(花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等)攝入的多不飽和脂肪酸中主要是亞油酸(ω-6),而極缺亞麻酸(ω-3)。科學證實當亞麻酸與亞油酸的比例為1:4時(如:原生橄欖油)人體處於最健健康狀態,外界各種病菌很難侵入。當亞油酸過多、而亞麻酸過少時,各種“富貴病就在體內開始蔓延,這就是”富貴病“高發的最主要原因。 1993年聯合國衛生組織和世界糧食組織在《關於推廣日糧中補充α-亞麻酸的建議》中,首次倡導:鑒於α-亞麻酸的重要性和人體中普遍攝入不足的狀況,建議專項補充α-亞麻酸。自上世紀90年代開始,美國、日本、法國等國立法規定:在特定的食品中,必須添加α-亞麻酸及代謝物方可銷售。 一向以苛嚴著稱的美國食品藥物管理委員會(FDA)已確定亞麻籽油為富含α-亞麻酸的健康食品,並被確認其具有以下多項功能: ⑴ 降血脂和降血壓; ⑵ 增強自身免疫; ⑶ 預防糖尿病; ⑷ 防治癌症; ⑸ 減肥; ⑹ 防腦中風和心肌梗塞; ⑺ 清理血液中有害物質和防治心臟病; ⑻ 緩減更年期綜合症; ⑼ 強神健腦,增強注意力和記憶力; ⑽ 輔助治療多發性硬化症; ⑾ 輔助治療類風濕性關節炎; ⑿ 用於皮膚癬和濕疹; ⒀ 預防與治療便秘、腹泄和胃腸綜合症; 我國衛生部資料顯示:我國大部分城鎮居民日常攝入的亞麻酸和亞油酸的比例為1:25~35。建議每人每天攝入α-亞麻酸10~20克,以補充人體α-亞麻酸的不足。攝入亞麻酸不足,是造成細胞功能紊亂的原因。國際醫學研究表明:在減少ω-6脂肪酸攝入的同時增加ω-3脂肪酸的攝入,可以降低下列疾病的發病率、減緩下列疾病的嚴重程度:風濕性關節炎、哮喘、慢性阻塞性肺病、節段性迴腸、潰瘍性結腸炎、1gA腎病、痛經、系統性紅斑狼瘡或狼瘡、牛皮癬、骨質疏鬆症、齒齦炎等。 ●1993年,聯合國糧農組織與世界衛生組織聯合發表聲明:鑒於α-亞麻酸的重要性和人體普遍缺乏的狀況,決定在世界範圍內專項推廣α-亞麻酸。 ●我國人群膳食中普遍缺乏α-亞麻酸:日攝入量不足世界衛生組織推薦量的一半,我國醫學界和營養學界專家紛紛呼籲國家立法專項補充α-亞麻酸。 ●1995年,美國醫藥與食品管理機構FDA指出:推廣健康食用油可以抵禦高血脂、高血壓和心腦血管疾病三大殺手的危害。 補充α-亞麻酸最好、最經濟的辦法是食用亞麻油,因為: ⑴、亞麻油含有兩種人體必需脂肪酸即α-亞麻酸和亞油酸。 ⑵、兩種脂肪酸的比例合理。以晶康亞麻保健食用油為例,其總的多烯不飽和脂肪酸為73%,其中α-亞麻酸為57%,亞油酸為16%,二者之比為3.5:1,這個比例是比較合理的。為什麼α-亞麻酸的比例要高一些呢?因為我們所吃的食物中亞油酸過量,食物中缺少的主要是α-亞麻酸,所以要特別給予補充。 那么,每人每天需要補充多少α-亞麻酸呢?每人每天需要補充的α-亞麻酸數量通過兩種必需脂肪酸之間的比例加以確定。專家普遍推薦的指標是:亞油酸和α-亞麻酸之比要在3.5:1~6:1之間。換算成含量為50%的亞麻油,則每人每日攝入15~20ml,即可滿足要求。