晴隆豆沙粑，以糯米、小米等為主料的食品。 基本介紹 中文名：晴隆豆沙粑分類：家居食用主要食材：糯米，小米，鮮米做法：泡、蒸、攪拌 晴隆豆沙粑把豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食鹽、豬油炒熟後為餡，經手工包裹成為圓形豆沙粑，烤、油煎後食用。其外形美觀，口感極佳，富有地方特色，是饋贈親友之佳品，深受晴隆縣內外人士親睞。
