《普通菜豆生產技術》是2016年北京教育出版社出版的圖書，作者是王述民。
內容摘要,作者簡介,基本信息,
內容摘要
中國普通菜豆主要分布於黑龍江西北部、雲南大部、貴州大部、四川涼山、陝西北部、山西北部、新疆北部、內蒙古涼城等地區，2012年播種面積97?1萬公頃，總產量146.2萬噸，其中80%用於出口。普通菜豆是中國國家食用豆產業技術體系重點支持的五大豆種之一，近年來，在種質資源鑑定、新品種選育、栽培技術研發、病蟲害防控等方面都取得了顯著進展。《普通菜豆生產技術》就是對上述最新研發技術成果的歸納和總結，旨在為“十三五”普通菜豆技術研發奠定基礎，為普通菜豆生產和產業發展提供技術支撐。
《普通菜豆生產技術》主要內容包括生產與消費現狀、種質資源與新品種選育、高產高效栽培技術、病蟲害綜合防控技術、收穫與儲藏，以及農產品加工技術等。本書由國家食用豆產業技術體系的崗位專家、綜合試驗站站長及其團隊成員共同撰寫完成，大部分內容都是這些專家近幾年研發的成果，具有很強的科學性和實用性。
作者簡介
叢書主編程須珍為中國農業科學院作物科學研究所的研究員，國家食用豆類產業技術體系首席科學家兼崗位科學家。本書主編王述民為中國農業科學院作物科學研究所副所長，國家食用豆產業技術體系栽培與土肥研究室主任兼崗位科學家。
基本信息
標準書號：978-7-552-26985-7 | 頁 數：180頁 |
從 書 名： | 版 印 次：第1版第1次 |
開 本：16 | 出版時間：2016-10-26 |
裝 幀：平裝 | 圖書分類：科普 |
出版社名：北京教育出版社 | 價 格：44.80元 |
