普通化學/全國高等農業院校教材

內容簡介

本教材是按照構建21世紀高等農業教育體系本科化學教學內容改革精神而編寫的，內容不僅包含有普通化學教學的基礎內容，又根據農科特點，充實了無機化學新發展的部分內容，以及與農科各學科相結合的新內容，將靜態化學推向動態；按教育、教學規律要求，將成熟、穩定的新知識納入書中，併兼顧讀者的可讀性。全書約40餘萬字(含附錄)，共十五章，分為化學反應基本規律，物質結構基礎理論知識，水溶液中四大化學平衡，元素化學，化學與環境保護五大部分。其中將四大化學反應(酸鹼、沉澱、配位、氧化還原)歸為廣義氧化還原反應的內容。

前言
緒論
第一章　物質的存在狀態
1.1　物質和物質的存在狀態
1.2　氣體
1.3　液體
1.4　固體
1.5　電漿
1.6　物質聚集狀態的相互轉化
思考題
習題
第二章　溶液和膠體
2.1　溶液的組成標度
2.2　稀溶液的依數性
2.3　膠體溶液
思考題
習題
第三章　化學反應速率
3.1　化學反應進度與化學反應速率
3.2　濃度對化學反應速率的影響.
3.3　溫度對化學反應速率的影響
3.4　化學反應速率理論簡介
3.5　催化劑和催化作用
思考題
習題
第四章　化學反應過程的熱效應
4.1　熱力學基本概念
4.2　熱力學能和熱力學第一定律
4.3　化學反應熱效應
4.4　化學反應熱效應的計算
思考題
習題
第五章　吉布斯自由能和化學平衡
5.1　化學反應的白髮性和熵
5.2　吉布斯自由能
5.3　化學平衡
思考題
習題
第六章　酸鹼平衡
6.1　酸鹼理論
6.2　水的離解平衡和溶液的pH
6.3　水溶液中酸鹼質子傳遞反應
6.4　緩衝溶液
6.5　強電解質
思考題
習題
第七章　沉澱溶解平衡
7.1　難溶電解質的沉澱溶解平衡與溶度積
7.2　溶度積與溶解度
7.3　溶度積規則
7.4　溶度積規則的套用
思考題
習題

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