普通冶金

普通冶金冶金工程領域是研究從礦石等資源中提取金屬或化合物，並製成具有良好的使用性能和經濟價值的材料的工程技術領域。

包括：鋼鐵冶金、有色金屬冶金兩大類。

基礎課：科學社會主義理論、外語、計算方法，計算機技術套用基礎等。

普通冶金

技術基礎：冶金原理、冶金傳輸原理與反應工程、物理化學、材料科學與工程導論、企業管理或工程經濟等。

專業課：物理化學、金屬學、冶金傳輸原理、冶金原理、鋼鐵冶金學、有色金屬冶金學、金工實習、生產實習、認識實習、冶金傳輸原理、冶金物理化學、冶煉工業、礦相岩相結構分析、課程設計、畢業設計等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。