普羅旺斯烤雞翅根

基本介紹

• 中文名：普羅旺斯烤雞翅根
• 主要食材：普羅旺斯口味醃料，水

用料

材料	用量
普羅旺斯口味醃料	50g
水	50g
蜂蜜	少許

做法

1. 雞翅根洗淨，用刀在表面劃幾刀

2. 醃料和水充分混合，放入雞翅跟，用手按摩，直到所有翅根都蘸上調料

3. 蓋上蓋子或在容器上覆蓋保鮮膜，將翅根放入冰櫃（非冷凍層）醃製2小時

4. 烤箱200度預熱10分鐘，在烤架放入醃製好的雞翅（用烤盤的話鋪上錫紙喔）

5. 200度15分鐘後刷上蜂蜜，再次烤制5分鐘即可（翅根相比翅中來說，不好熟透，因此時間略長）

6. 叮~取出開吃！