普洱貢茶

普洱貢茶是由普洱製作的藥茶，用於降壓。

基本介紹

• 中文名：普洱貢茶
• 主要原料：普洱
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：降壓，清脂
• 適宜人群：老年人

簡介

按阮福《普洱茶記》的記載：“於二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢”“其葉之少放而猶嫩者名芽茶”“女兒茶為婦女所采，於雨前得之”。

清乾隆六十年(1795)，定普洱府上貢茶千種：團茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其後，清政府又規定，貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載，每年貢茶為四種：團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶，即“白龍鬚貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

普洱金瓜貢茶，始於清雍正七年即1729年。當時，雲南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮)建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以製成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也”。

品種

普洱貢茶有哪些品種?普洱茶進貢的品種花色，各種歷史典籍的說法都比較統一，就是分三種八個衣色。三個品種分別是：團茶、瓶盛芽茶、匣盛茶膏，團茶分五斤、三斤、一斤、四兩和一兩五錢五個衣色，用女兒茶壓制而成，瓶盛芽茶又分芽茶和蕊茶，茶膏為女兒茶膏。