《普洱茶源》是2005年雲南人民出版社出版的圖書，作者是張孫民。本書按照歷史的線索，著重從世界茶樹起源、普洱茶生產、流通、飲茶風尚、茶馬古道、茶城建設等方面入手，儘可能全面、系統地反映普洱茶發展的歷史演變，兼及現代普洱茶的發展趨勢，為廣大讀者認識普洱茶提供一個了解的平台，並對普洱茶的有關問題進行考證和定論。
基本介紹
- 書名：普洱茶源
- 作者：張孫民
- ISBN：722204372
- 定價：136.0
- 出版社：雲南人民出版社
- 出版時間：2005-04-01
- 開本：大16開
簡介,目錄,
簡介
茶葉是世界三大飲料之一，普洱茶以其悠久的歷史，特殊的工藝、優良的品質、陳香的滋味、精邃的文化，為世人所公認。遠古木蘭化石，千年古茶樹，香飄四海普洱。深深蹄痕茶馬古道，欣欣中國茶城，撥開普洱茶源悠久神奇的面紗。該書是對普洱茶的研究，其內容真實，脈絡清晰，詳細全面，圖文精美，集知識性、藝術性、權威性為一體，是一本了解和研究中國普洱茶的百科全書，可以作為茶葉專家學者研究、探討、收藏之書，亦可作為一般飲茶愛好者學習、了解普洱茶歷史的大眾讀物，還是青少年朋友了解普洱茶及滇西南歷史的好教材。
目錄
上 篇
世界茶樹起源的中心地帶——思茅
茶樹起源
古生物地理氣候與茶樹起源
景谷古寬葉木蘭化石的發現與茶樹起源
思茅是世界茶樹“活化石”最多最集中的地域
遺存活化石
種屬分布
遍及全境的原始野生型古茶樹、過渡型古茶樹及栽培型古茶園
思茅現存野生型古茶樹
思茅現存過渡型古茶樹
思茅現存栽培型古茶樹、茶園
世紀滄桑的民族茶文化一
孔明興茶與思茅茶祖會
思茅世居民族普洱茶藝茶道及飲茶習俗
普洱茶與農耕生產
中 篇
茶馬古道的源頭——普洱
天下普洱茶
普洱茶之源
普洱茶之名
普洱茶之盛
普洱茶之效
普洱茶之韻
悠悠茶馬古道
茶馬商埠
思茅茶事
茶路馬幫
茶馬古道連四方
普洱貢茶
普洱茶史話
普洱貢茶考證
下 篇
中國茶城——思茅
茶城之基
舞起龍頭做強做大
閃光品牌名揚天下
科技興茶成果顯著
茶樹良種產高質優
茶城之興
世界茶鄉 國際公認
以茶會友 廣交天下
交易活躍市場繁榮
提升創新做大產業
普洱茶藝走出國門
茶城之貌
街道寬敞綠化亮化
商店茶品琳琅滿目
公園雕塑千姿百態
茶館茶室 賞藝品茗
茶藝表演獨具特色
茶園觀光賞心悅目
茶城展望前程似錦
