普洱茶清香是以麵粉、普洱茶粉為主料的食品
材料 | 用量 |
麵粉（低） | 60g |
普洱茶粉 | 若干 |
色拉油 | 20g |
普洱茶 | 20g |
糖 | 50g |
雞蛋 | 3隻 |
1. 雞蛋進行分蛋，蛋黃那部份加20g糖攪拌均勻，並且加入色拉油，迅速攪拌均勻 |
2. 倒入普洱茶在蛋黃漿裏面，攪拌均勻，並且篩入低粉和普洱茶粉，攪拌均勻成蛋黃漿 |
3. 將剩下的糖倒入蛋白里，打發至10成 |
4. 拿三分一的蛋黃漿里，切拌均勻，並且倒入餘下蛋白里，切拌均勻 |
5. 將蛋糕漿倒入紙杯里，表面撒上點普洱茶粉 |
6. 烤箱預熱後180度15min就可以了，不用倒扣喔 |
普洱茶清香是以麵粉、普洱茶粉為主料的食品用料材料用量麵粉（低）60g普洱茶粉若干色拉油20g普洱茶20g糖50g雞蛋3隻做法1. 雞蛋進行分蛋，蛋黃那部份加20g糖攪拌均勻，並且加入色拉油，迅速攪拌均勻2. 倒入普洱茶在...
陳皮普洱茶是普洱茶中較為出名的養生茶，也是五邑特產之一，精選具有“千年人參，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的雲南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂的首選佳品。茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人...
印級倚邦普洱是雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣倚邦村的特產。倚邦茶山的茶葉香氣輕柔、刺激性較低，口感甘醇順滑，味醇清香，喉韻甘潤持久，苦澀度低，但經過時間陳化後，茶叶韻味也比較厚足。產地 倚邦茶山的中心大鎮是倚邦街，亦稱倚邦，明代稱磨臘倚邦，傣語譯為有茶樹有水井的地方。明隆慶四年（1570年）車裡...
《雲南志》，普洱山在車裡軍民宜慰司北，其上產茶，性溫味香，名普洱茶……按普洱茶大者一團五斤，如人頭式，名人頭茶，每年入貢，民間不易得也。有偽作者，名川茶，乃川省與滇南交界處土人所造，其餅不堅，色亦黃，不如普洱清香獨絕也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，...
生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由於香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。顏色 2、生茶和熟茶的葉底“茶渣”...
普洱茶，雲南省特產，中國國家地理標誌產品。普洱茶大喬木，高達16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。產雲南西南部各地老林中。老樹高17米，胸徑逾1米，已廣泛栽培，印度及緬甸栽培的茶樹，是從雲南引種的。普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳...
菊花普洱茶是指菊花與普洱茶搭配沖泡的茶，能夠讓人口感清爽。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調和，功效倍增。菊花普洱茶具有散風熱、平肝明目的作用，對治療風熱感冒、頭昏目眩，目赤腫痛，心胸煩熱，疔瘡，腫毒及高血壓有較好的療效。原料 適量普洱茶餅配適量菊花。配料 適量冰糖、水。泡法 1、...
早春銀毫沱原料采自於鳳慶優質茶園基地，精選早春上等單芽嫩鮮葉，按傳統曬青茶工藝製成白毫茶青，由手工石磨壓製成沱，外形條索完整，白毫顯露，沖泡茶湯清透，飲之清香回味，實為普洱生沱茶初飲者的首選之品，更是饋贈收藏之佳作。鳳寧號早春銀毫沱茶 早春銀毫沱原料采自於鳳慶優質茶園基地，精選早春上等單芽嫩鮮...
歷史上雲南的沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點，主要銷往國內各地。另一類是採用人工渥堆發酵後的普洱散茶做原料，製成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應出口，遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。兩類沱茶的共同特點是:...
主要成分：冠突散囊菌俗稱金花、金珠，形似“金珠”“米蘭”，色澤金黃，輕嗅有淡淡的清香和微微菌香，沖泡時可使茶湯、湯色紅透，金黃澄亮，滋味醇厚、鮮爽。經國家相關權威技術部的論證，冠突散囊菌具有調節人體血脂、血糖、血壓、腸胃等功效，可有效改善人體亞健康狀態，提高人體綜合免疫力。19世紀初，茶葉的成分...
普洱茶包含普洱茶熟茶與普洱茶生茶兩大系列產品。普洱茶熟茶特質：外形色澤紅褐；內質湯色紅濃明亮、香氣陳純獨特、滋味醇厚回甘、葉底色澤褐紅，普洱茶熟茶簡稱普洱茶。普洱茶生茶特質：湯色黃明、香氣純正、滋味清香，苦後回甘，因澀生津，葉底色澤黃綠，普洱茶生茶簡稱普洱青茶。雲南普洱道整合多家雲南茶廠的資源，...
新益號普洱茶是眾多普洱茶品牌中的一種，新益號普洱茶選 用勐海高海撥茶區的優質大葉種曬青毛茶為原料。基本簡介 新益號普洱茶是眾多普洱茶品牌中的一種，新益號普洱茶選 用勐海高海撥茶區的優質大葉種曬青毛茶為原料。產品特點 外形平整堅實，厚薄均勻，色澤褐紅，湯色紅濃明亮，入口甘潤醇滑，潤人心脾，...
用於加工普洱茶的曬青茶分為十一級,逢雙設樣,各級品質特徵如下表 [1-2]: 曬青茶各級品質特徵 [1] 級別 外形 內質 條索 色澤 整碎 淨度 香氣 滋味 湯色 葉底 特級 肥嫩緊結 顯鋒苗 油潤 芽毫特多 勻整 稍有嫩莖 清香濃郁 濃醇回甘 黃綠清淨 柔嫩顯芽 二級 肥壯緊結 有鋒苗 油潤顯毫 勻整 有嫩...
有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優質的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產量少而一餅難求。古今六大茶山 古六大茶山 1、革登山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色深桔黃。2、莽枝山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、...
普洱茶經過獨特的發酵過程，普洱中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用，可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油酯。荷葉 明代醫典里記載道：荷葉服之，令人瘦劣。荷葉味苦辛微澀、性溫平，歸心、肝、脾經；清香升散；具有消暑利濕，健脾昇陽，散瘀止血的功效。荷葉有利尿、通便、消脂、...
茶粒·青蒂褐腹 純正普洱秋茶成品，條索捲曲壯結，茶體緊密圓實，呈青蒂褐腹傾聽頭狀。輕聞茶餅，有濃郁清香，神清氣爽。泡茶步驟 月餅茶普洱茶的飲茶要訣溫馨提示：山泉、礦泉或純淨水泡飲，效果最佳；先熏、後翹、洗後再泡。原料 融茗頌月產自海拔2085米以上的永德大雪山，喬木大樹料，生茶；純正喬木大樹，...
茶粒·青蒂褐腹 純正普洱秋茶成品，條索捲曲壯結，茶體緊密圓實，呈青蒂褐腹傾聽頭狀。輕聞茶餅，有濃郁清香，神清氣爽。泡茶步驟 月餅茶普洱茶的飲茶要訣溫馨提示：山泉、礦泉或純淨水泡飲，效果最佳；先熏、後翹、洗後再泡。原料 融茗頌月產自海拔2085米以上的永德大雪山，喬木大樹料，生茶；純正喬木大樹，...
月光白奇香無比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上。湯色先黃後紅再黃，清涼透澈。一經沖泡，香氣四溢，入口後，回甘無窮。具有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，是值得品嘗和收藏的上佳茶品。 月光白茶，也被稱為月光茶，是普洱茶中的特色茶。它的採摘手法獨特，由於其工藝流程對外界秘...
新制滇綠普洱的特色為茶菁淺綠或青綠色、湯色黃綠清香，但一二年後通常湯色變濁、香氣減低、口感變薄而較不回甘，無法出現曬青茶越陳越香的特色。有一些十多年的生餅，雖未入過濕倉，但品茗之無香無味，其可能與上述狀況有關。坊間有許多茶商標榜立即可以喝的『清香甜水』『不刺激』的滇綠普洱多為此類製法，...
雲南勐海大葉茶廠擁有的普洱綜合加工廠和茶葉初制所，以及1200畝茶葉原料基地。大葉茶廠出品的大葉普洱，是勐海茶的先進代表。絕色、天香、原味、充分體現了勐海茶的個性和形象。本色做人，本真做茶，是大葉人永遠秉承的價值準則。大葉天香普洱茶 大葉茶廠生產的大葉天香普洱茶由大葉清香、大葉醇香、大葉陳香組成。選用...
