普拉納克酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
基本介紹
- 中文名:普拉納克酒莊
- 地區:法國波爾多梅多克
- 級別:中級酒莊
- 國家:法國
酒莊目前的葡萄園面積為30公頃,其中有66%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有34%的土地用來栽培梅洛(Merlot),所有這些葡萄樹的平均樹齡為26年,種植密度為5,000株每公頃,平均產量約為50百升每公頃。成熟後的葡萄經過機器採收後,會進行為期18-22天的浸皮發酵,發酵而來的葡萄酒再在橡木桶中(其中有25%為新橡木桶)熟成12個月,最後在酒莊內裝瓶。
酒莊精心栽培的老藤,加上新栽種的貴族品種,以及酒莊技術團隊提供的釀製技術和方案,使得酒莊出產的葡萄酒能夠展現出所有的原汁原味的地區風味品質,並且一般都具有超過8年的窖藏潛能。
酒莊精心栽培的老藤,加上新栽種的貴族品種,以及酒莊技術團隊提供的釀製技術和方案,使得酒莊出產的葡萄酒能夠展現出所有的原汁原味的地區風味品質,並且一般都具有超過8年的窖藏潛能。