晉薯25號是一個薯類品種。
基本介紹
- 中文名：晉薯25號
- 審定編號：晉審薯2015001
申請單位：山西農業科學院五寨農業試驗站
選育單位：山西農業科學院五寨農業試驗站
品種來源：晉薯11號/冀張薯8號。試驗名稱“0503-18”。
特徵特性：從出苗到成熟105天左右，中晚熟品種。株型直立，生長勢強，株高70厘米，莖淺紫色，葉綠色，花冠白色。薯塊圓形，黃皮黃肉，薯皮光滑、芽眼深淺中等。結薯集中，單株結薯5～6個，特大薯有唇裂現象，商品薯率86%，耐貯藏。
品質分析:2015年農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心(張家口)分析，塊莖幹物質25.26%，澱粉19.65%，Vc含量16.94mg/100g，還原糖0.84%，粗蛋白2.05%，適用於澱粉加工、蒸食和鮮食。
產量表現：2012～2013年參加山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗，兩年平均畝產1878.6千克，比對照晉薯16號（下同）增產10.3% ，試驗點12個，增產點11個，增產點率91.7%。其中2012年平均畝產1896.7千克，比對照增產13.7% ；2013年平均畝產1860.6千克，比對照增產7.1%。2013年生產試驗，平均畝產1681.5千克，比對照增產7.0%，試驗點6個，增產點5個，增產點率83.3%。
栽培要點：5月上中旬播種；畝留苗3500～4000株；現蕾開花期加強水肥管理，注意防止裂薯。
適宜區域：山西省馬鈴薯一季作區。
