晉菜3號

基本信息

審定單位：山西省農作物品種審定委員會，1985年

審定單位：內蒙古農作物審定委員會，1987年

登記號：1985

品種類別：蔬菜大白菜

審(認)定時間：1985

研究人員：周祥麟、劉翠鳳、逯保德

品種來源：76-8-9-7-8-7-15×13-5-19

1.該種是用河頭早和玉青作親本配製的一代雜交種，葉球為直筒擰心型，卷心緊實，外葉深綠色，葉幫淺綠色，葉色深綠，菜幫淺，平均株高46厘米，基部粗15厘米，上下一般粗，外葉少，淨菜率高達90%，植株生長健壯，灌心速度快，是“連心狀”的一代雜交種。

2.該品種抗病毒病、霜霉病、腐爛病大白菜三大病害。高抗病毒病的霜霉病，抗逆性強，耐熱、耐瘠薄土地，在肥力較低的土地上菜心也較充實，種植在水肥充裕的園地，更能發揮其增產潛力，是種植安全又穩產的一代雜交種。

3.該種生產長期短，產量高，太原地區立秋下種75-80天即可收穫上市，外葉開展度小，外葉少、直立生長，適合密植。

4.綠色，外葉少，葉球重3-4公斤，淨菜率高，纖維少、營養豐富、耐貯存，生育期85天左右。全國各地均可種植。

5.品質好、葉嫩纖維少、口味濃、烹食綿軟，收穫後入窖，耐貯藏。

6.本種適應性特強，東起山東沿海，西至雲貴高原，北起遼寧、內蒙古，南至廣東、廣西均有大面積種植，全國年種植面積約80萬畝。

單株淨重3-4公斤，淨菜率高達85%，平均畝產淨菜5000-7500公斤。

該品種抗逆性強，太原地區7月底8月初播種，各地可根據當地的氣候條件安排最適宜的播種期，因外葉開展度小，適宜密植，畝留苗3000-3300株左右，地膜覆蓋、高水肥增產潛力大，即使土地瘠薄也能獲得較好收成。

適宜地區

全國各地均可種植。

1975年著手選育，1980年育成，1981年正式推廣，1984年種植面積已達50000畝。現在每年全國種植百萬畝左右。因效益較佳，先後榮獲1985年獲農業部科技進步二等獎。獲1992年全國首屆農業博覽會銅獎。獲1993年山西省首屆農業博覽會金獎。