雜交一代辣椒品種。中早熟，從定植到果實採收65天左右。葉片綠色，節間短，第9節著生門椒。果實羊角形且基部有皺褶，青熟果綠色，老熟果紅色，辣味強，果實長17厘米，果肩寬3.4厘米，單果重45克左右，連續坐果性較強。
基本介紹
- 界：植物界
- 亞界：綠色植物亞界
審定編號：晉審菜（認）2013008
申報單位：山西省農業科學院蔬菜研究所
選育單位：山西省農業科學院蔬菜研究所
品種來源：102-6-34-42×96-56-45-43。父母本均是本所收集的辣椒材料，經多代自交選育而成的自交系。
特徵特性：雜交一代辣椒品種。中早熟，從定植到果實採收65天左右。葉片綠色，節間短，第9節著生門椒。果實羊角形且基部有皺褶，青熟果綠色，老熟果紅色，辣味強，果實長17厘米，果肩寬3.4厘米，單果重45克左右，連續坐果性較強。
抗病鑑定：2012年山西省農業科學院植物保護研究所對辣椒疫霉病進行人工接種鑑定，晉椒501病情指數為73.3，對照品種22號尖椒病情指數為75.3，晉椒501與對照22號尖椒均屬感疫霉病品種。
2011年山西省農業科學院植物保護研究所對辣椒病毒病進行田間自然發病鑑定，晉椒501病情指數為56.67，對照品種22號尖椒病情指數為66.67，晉椒501對辣椒病毒病的抗性比對照22號尖椒好。
品質分析：2011年經山西省食品工業研究所品質分析，晉椒501乾物質含量8.53%，可溶性總糖（以葡萄糖計）2%，VC含量57.24mg/100g，蛋白質1.15%。
產量表現：2011～2012年參加山西省春季保護地辣椒試驗，兩年平均畝產5019.5千克，比對照22號尖椒（下同）平均增產12.7%，兩年12個試驗點全部增產。其中2011年平均畝產5147.9千克，比對照增產13.4%；2012年平均畝產4891.0千克，比對照增產12.1%。
栽培要點及適宜區域：太原市和晉中市日光溫室可在9月份育苗，11月定植。春大棚可在1月下旬育苗，3月下旬定植。行距60厘米，穴距40～45厘米。生長期間應及時追肥和澆水，後期加強疫病、病毒病等病蟲害防治，成熟後及時採收。
適宜山西省春季設施栽培。
