時間饋贈

時間饋贈

《時間饋贈》是一本2022年新疆科學技術出版社出版的圖書,作者是時間饋贈編委會。

基本介紹

  • 中文名:時間饋贈
  • 作者:時間饋贈編委會 編
  • 出版時間:2022年12月1日
  • 出版社:新疆科學技術出版社
  • ISBN:9787546652016
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《知味新疆》是入選2015年民族文字出版基金資助項目的一套多媒體複合出版物,包括線上播放的視頻和紙質版圖書。《知味新疆》書稿文字部分以同名視頻為基礎撰寫,將旁白的內容融入其中,就新疆某一地區的某一食材或美食進行了深度的解讀,對其文化背景、歷史演變、製作方法、民族特色、風味口感等,進行了詳盡的描繪,可使讀者獲得深深的代入感。書稿的文字量不多,配有大量的精美圖片。《時間饋贈》一書介紹了牧家三寶風乾肉熏馬肉熏馬腸、白色之戀奶疙瘩、白玉瓊漿馬奶酒、酺飲醄醉葡萄酒、花吻麥香啤酒。

圖書目錄

牧家三寶·風乾肉 熏馬肉 熏馬腸
白色之戀·奶疙瘩
白玉瓊漿·馬奶酒
酺飲醄醉·葡萄酒
花吻麥香·啤酒

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