時蔬雞腿燜飯是以米飯、雞腿為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:時蔬雞腿燜飯
- 分類:燜飯
- 主要食材:米,鹹雞腿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米 | 1.5量杯 |
鹹雞腿 | 一個 |
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 半個 |
雞蛋 | 一個 |
玉米 | 半個 |
生菜 | 一個 |
醬油 | 適量 |
做法
1. 淘米洗菜切菜 | |
2. 鹹雞腿切丁備用 | |
3. 煮飯,水和平時煮飯的量一樣,土豆洋蔥玉米和鹹雞腿都倒進去,按下煮飯 | |
4. 生菜焯水,不要一起煮,不然會太熟,米飯煮到有熱氣的時候往鍋里加點醬油,調色調味,翻勻用再把飯壓平整,蓋上鍋蓋繼續煮 | |
5. 電飯煲跳到保溫的時候往裡打個蛋,再按煮飯,不需要再次煮到跳起,根據自己對蛋黃生熟的愛好選擇起鍋時間 | |
6. 盛起,拍照,開吃(ˉ﹃ˉ)!!! |