時蔬素意面

時蔬素意面，以胡蘿蔔、花椰菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：時蔬素意面
• 分類：面
• 主要食材：胡蘿蔔，花椰菜

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1
花椰菜	1
西葫蘆	1
洋蔥	1
西紅柿	1
意大利麵	-
蔬菜湯料塊	-

做法

1. 蔬菜切塊備用，鍋中熱油

2. 洋蔥下鍋翻炒，至透明時加入剩餘蔬菜，鹽和黑胡椒佐味

3. 繼續翻炒，加熱充好的湯料塊，開大火燉煮

4. 五分鐘左右，收汁，加煮好的意面混合

5. 家中若有香菜或羅勒，可點綴提味