時蔬米餅

時蔬米餅是米飯和雞蛋、黑芝麻、胡蘿蔔、香菜、洋蔥、芹菜所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：時蔬米餅
• 主要食材：米飯
• 輔料：雞蛋等
• 調味料：鹽等

材料

主料：米飯

輔料：雞蛋、黑芝麻、胡蘿蔔、香菜、洋蔥、芹菜

時蔬米餅

調料：鹽、味素

烹製方法

1、在米飯中加入一個雞蛋抓勻，再放入胡蘿蔔丁、洋蔥碎、芹菜末、香菜末拌勻，調入鹽、味素；

2、將拌好的米飯製成米餅，逐個放入平鍋中煎至兩面金黃，出鍋撒上黑芝麻即可。

特點：外焦里嫩，鹹香可口。