《時尚花式冰飲大全》精選日本人氣咖啡館中最受歡迎的16大類、225款冰飲，華麗的裝杯、濃郁的奶昔、香草茶飲、養顏美容飲品……讓夏天充滿魅力的各式精緻飲品盡收本書！按照書中介紹的材料與比例調配，再加入一些巧思，就能完成兼具美感與口感的專業級飲品，創業、打工都實用的技術教本。
基本介紹
- 書名：時尚花式冰飲大全
- 作者：永瀨正人
- 譯者：大放譯彩、林麗紅
- ISBN：9787534952043
- 類別：時尚
- 頁數：144
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版時間：2011年7月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
也可以斟酌自己或朋友的口味，不用出門、不用花大錢，宛如在時尚咖啡廳度過悠然的時光，親手為自己或家人、朋友調製出一杯杯沁涼清爽的冰飲吧！
編輯推薦
《時尚花式冰飲大全》：日本咖啡廳人氣飲品精選，在家也能享受高格調的時尚待遇。內容主題多樣，16大類飲品，保證滿足大眾多變的需求。每款皆附詳細材料分量與步驟圖，做法簡單易學。
目錄
最受歡迎的果汁飲品
6 芒果椰奶冰
7 手工水蜜桃甘露
7 芒果奶凍
8 葡萄柚草莓果汁
8 荔枝南洋檸檬珍珠
9 自製鮮橙汁
9 粉紅檸檬水
10 燕子的窩
10 豆漿果汁
11 石榴醋
11 芒果果凍可樂
12 草莓乳酸飲料
12 芒果牛奶
13 芒果橙汁珍珠
13 鱷梨牛奶
14 番石榴蔓越莓珍珠
14 不知火奶昔
15 香辣橙汁
15 鳳梨橙汁
16 西紅柿芒果橙汁
16 西瓜·獼猴桃·覆盆子果汁
17 芒果·橙子·檸檬果汁
17 巴西莓香蕉
18 芒果香蕉優酪乳
18 草莓葡萄柚果汁
種類豐富的冰沙與奶昔
19 芋香奶昔
20 草莓紅豆奶昔
20 朱古力香蕉冰沙
21 獼猴桃優酪乳冰沙
21 香蕉奶昔
22 草莓乳酪蛋糕
23 黑芝麻香蕉奶昔
23 抹茶香蕉冰沙
24 西紅柿冰沙
24 鳳梨冰沙
25 獼猴桃雙奶
26 藍莓優酪乳冰沙
26 黃桃香橙奶昔
27 獼猴桃鱷梨香蕉冰沙
27 杏仁草莓奶昔
28 芒果鳳梨奶昔
29 鳳梨奶昔
29 西瓜牛奶奶昔
30 西瓜冰沙
31 芒果奶昔
31 草莓冰沙
32 冷凍熱帶水果
32 泰國度假風冰沙
33 楓漿藍莓
34 藍莓奶昔
35 芒果豆漿
35 鱷梨香蕉冰沙
36 草莓醋冰沙
37 冰霜綜合果汁
37 覆盆子優酪乳奶昔
38 焦糖香蕉豆漿
38 香蕉鳳梨牛奶
39 成人香蕉奶昔
39 巴西莓香蕉奶昔
40 番石榴牛奶冰沙
41 楓糖漿香蕉豆漿冰沙
41 綜合莓果優酪乳
用全新感受享受生活的水果茶
42 冰水果紅茶
43 芽莊活力飲料
43 水果奶茶
44 茉莉酸橙冰紅茶
44 玫瑰果扶桑花香草茶
45 冰三味伯爵水果茶
46 橘醋紅茶
46 冰舍帕紅茶
47 冰柚子茶
47 鳳梨醋紅茶
48 阿漾茶(Ayung tea)
49 女人茶
49 茶蘇打
50 氣泡茶
51 柑橘茶
51 朱古力香橙奶昔
52 冰芒果紅茶
52 紅糖奶茶
53 摩卡茶
54 焦糖乳脂軟糖
54 冰檸檬香茅紅茶
口味清爽的蘇打
55 百香果蘇打
56 酸橙莓子蘇打
56 粉紅葡萄柚蘇打
57 南洋綠茶果汁飲料
57 水果潘趣酒
58 黑醋栗藍莓蘇打
58 柑橘沙瓦汽水
59 柚子蘇打
59 蘋果薑汁汽水
60 糖煮風味冰激凌汽水
60 檸檬薄荷蘇打
61 覆盆子氣泡礦泉水
61 水果茶蘇打
62 蜂蜜檸檬蘇打
62 櫻桃冰激凌汽水
63 西瓜蘇打
63 芒果氣泡酒
64 百香酸橙蘇打
64 特製莓果蘇打
65 荔枝蘇打
65 柚子蘇打
66 藍色夏威夷風味蘇打
67 甜瓜冰激凌蘇打
67 綜合莓果蘇打
68 葡萄柚果醬蘇打
營養滿分的蔬果汁
69 胡蘿蔔圓白菜蔬果汁
69 綠與美蔬果汁
70 西班牙冷湯果汁
70 綠色活力蔬果汁
71 圓白菜乳酸菌飲料
71 胡蘿蔔·蘋果·油菜蔬果汁
72 綜合蔬果汁
73 金美蘿蔔·葡萄柚·紅甜椒蔬果汁
73 雪蓮·甜瓜·西紅柿蔬果汁
飲料界新寵的優酪乳飲品
74 覆盆子拉西
75 橙子鳳梨優酪乳
75 綜合水果拉西
76 黃桃拉西
76 獼猴桃拉西
77 薑汁香蕉拉西
77 藍莓覆盆子拉西
使用簡單食材的天然飲料
78 大豆胜肽果汁
79 豆漿黑芝麻拿鐵
79 甜米酒摩卡奶昔
80 紅糖抹茶拿鐵
80 番茶檸檬水
81 冰抹茶拿鐵
81 豆漿橙汁
82 豆腐芒果冰沙
82 甜米酒薑汁奶昔
83 黑芝麻香蕉綜合汁
83 梅子蘇打
84 抹茶豆漿黃豆粉
84 可可香蕉
85 梅子蘇打
85 豆漿有機楓糖
別具風格的獨創飲料
86 蜂蜜檸檬
87 梅子汁
87 葡萄柚果汁汽水
88 熏衣草桃紅檸檬水
88 蜂蜜薑汁蘇打
89 焦糖牛奶
健康養生的醋飲
90 巨峰葡萄醋蘇打
91 西洋醋拉西風飲品
91 黑豆醋飲料
92 蘋果醋蘇打
92 香蕉醋牛奶
93 草莓醋凍飲
93 獼猴桃醋蘇打
94 蘋果醋牛奶
94 葡萄柚醋紅茶
華麗且色彩繽紛的甜點飲品
95 芒果橙汁
96 朱古力莓果牛奶
96 夏日祭典
97 餅乾奶茶奶昔
98 櫻和奶昔
98 冰摩卡凍
99 雪酪抹茶豆漿
100 草莓牛奶
100 蘆薈乳酸蘇打
101 無花果醋凍調酒
101 漂浮香蕉牛奶冰激凌
102 綜合莓果優酪乳
103 杏仁珍珠歐蕾
103 蘆薈火箭筒綜合莓果
104 莓果冰茶
104 紅糖牛奶
105 漂浮 MM
105 草莓優酪乳奶昔
開創新境界的融合飲品
106 橙汁茶蘇打
107 冰焦糖奶茶
107 朱古力奶泡
108 咖啡栗子
108 原味可可
109 椰奶番薯
110 草莓煉乳牛奶
110 海洋之窗
111 草莓牛奶
112 獼猴桃果醬拉西
113 芒果優酪乳
113 火焰之舞
114 手工奶昔
114 君度橙酒可可
薑汁與蜂蜜飲品
115 薑汁莓果蘇打
116 薑汁汽水
116 生薑蜂蜜糖漿冰茶
117 薑汁茶
118 薑汁蘇打
119 辣味薑汁汽水
119 檸檬水
120 蜂蜜檸檬冰茶
喝了就變美的美容飲品
121 梅子醋糖煮水果蘇打
122 蘋果醋辣味通寧
122 草莓醋豆漿奶昔
123 巨峰葡萄醋血紅雞尾酒蘇打
123 高麗參蘇打
美麗的多層次飲品
124 義大利蘇打
124 百香果茶蘇打
125 桃子醋茶蘇打
125 鮮橙西紅柿汁
126 柑橘蜂蜜蘇打
126 鮮橙冰茶
一喝會上癮的花草與香料飲品
127 鳳梨薄荷香飲
128 東洋冰茶
128 冰朱古力茶
129 沛綠雅茱莉普
130 香料冰茶
131 薄荷茱莉普
不含酒精的天使飲品
132 鳳梨薄荷果醬與椰酒
133 石榴蘇打
133 柚子啤酒
134 冰涼可林
135 常夏
135 杏仁薑汁酒
136 沁涼酸橙薄荷蘇打
話題多多的朱古力與濃縮咖啡
137 橙子朱古力
138 朱古力香蕉果汁
139 香料摩卡
