時尚美食館：美味披薩

本書精選近60款時尚流行的披薩，以精美的菜品圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將披薩的製作全程解析，方便讀者學習和製作。蔬果類、海鮮類、肉類、種類豐富，滿足您的不同口味需求，而書中的一些披薩文化介紹也會提升您的生活品位。

基本介紹

• 書名：時尚美食館:美味披薩
• 作者：楊進書，曲松，雙福
• ISBN：9787122084835
• 定價：￥29.80
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2010-7-1
• 開本：16開

內容簡介

去披薩店細細品嘗或打電話叫個披薩外賣都是一種愜意的生活，其實，披薩的製作方法非常簡單，所以自己動手製作美味披薩，既能滿足自己的表現欲望，又能滿足口腹之慾，是兩者兼得的享受！隨書贈送精美光碟，大廚全程演示美味披薩製作，實用超值！

目錄

PART 1 繽紛多彩的披薩文化

美味披薩的趣味來歷

製作美味披薩的常用工具

製作美味披薩的材料

簡單的披薩進食禮儀

PART 2 美味的披薩製作

田園享受 美味蔬果披薩

薄荷披薩

彩椒披薩

風乾番茄披薩

黑椒披薩

雞蛋披薩

混合乳酪披薩

茭瓜披薩

蘆筍披薩