時尚百搭菜

時尚百搭菜是一道由黃瓜、胡蘿蔔、窩筍、方腿等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：時尚百搭菜
• 主要食材：黃瓜、胡蘿蔔、窩筍
• 輔料：方腿
• 調料：鹽等

食材明細

花椰菜

黃瓜

胡蘿蔔

窩筍

方腿

鹽

雞精

做法

1食材洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、窩筍、方腿切片，花椰菜切塊。

2鍋熱油，放入黃瓜、窩筍。

3煸炒後撈出，備用。

4鍋熱油，放入花椰菜、胡蘿蔔。

5放入鹽，煸炒後，加點水，蓋上蓋，燜2分鐘。

6開蓋，放入黃瓜和窩筍。

7再放入方腿，快速煸炒。

8再撒入雞精，裝盤。

小貼士

1.花椰菜也可以用開水燙後，再炒。