時令拌菜

時令拌菜是一道美食，主料是黃瓜、櫻桃蘿蔔、香菜、小蔥、蒜，輔料是鹽、醋、生抽。

基本介紹

• 中文名：時令拌菜
• 主要食材：黃瓜，櫻桃蘿蔔
• 分類：家常菜
• 佐料：鹽、醋、生抽

做法

1.主料：黃瓜、蒜、櫻桃蘿蔔、小蔥、香菜。把食材洗淨備用。
2.把櫻桃蘿蔔和蘿蔔纓分開。
3.黃瓜拍碎
4.櫻桃蘿蔔拍碎。
5.香菜切段。
6.蒜切末
7.把所有食材裝盤。加鹽、醋、糖拌勻即可。【醋要多一些，口味更顯清爽】

小貼士

1、可以用農家醬直接拌制。2、調料中可以分別加剁椒、泡椒、辣椒油、花椒油、青芥辣等，變幻口味。