春發生（南院門店）

基本介紹

• 餐館名稱：春發生(南院門店)
• 地區：西安市
• 人均價格：41
• 營業時間：8-30-21-30

餐館類型

西北菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

葫蘆頭實乃大腸也！肥瘦“自選”，且有“好多種做法”。“最常吃”的還是葫蘆頭泡饃，落座後只見“滿場客人都一個動作”——掰饃，掰到“越小越好”；上桌後泡在“濃濃”的“白湯”里（需要的話自己加辣椒），大腸洗得“很乾淨”，“一點異味都沒有”，吃口“滑嫩”、“肥香”。還供應冷盤和熱炒，辣子蒜羊血“賣相挺誘人”，蒜香“滿溢”，放了“醋和辣椒”，“爽口開胃”。只是服務，尚有“很大的改善空間”。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有送餐。

推薦菜

葫蘆頭泡饃	精肥腸葫蘆頭	辣子蒜羊血
三鮮煮饃	梆梆肉	精腸葫蘆頭
溫拌肥腸	炒涼粉	泡菜
粉湯羊血	梆梆腸	特製葫蘆頭
葫蘆頭	火爆腰花	糖蒜
素泡三樣	三鮮米線	雞片葫蘆頭
五行菜	尖椒肥腸	冒肥腸
精瘦葫蘆頭	蒜炒龍豆	精肥腸葫蘆
燒三鮮	油炸大腸	炸大腸
肥腸	坨坨饃

地址

南院門25號