春卷皮版煎餅果子

基本介紹

• 中文名：春卷皮版煎餅果子
• 主要食材：速凍春卷皮，蛋
• 分類：早餐，餅，煎，春卷

用料

材料

速凍春卷皮

蛋

香腸

芝士片

芝麻醬

做法

1. 平底鍋，大火烘熱，下春卷皮小火烘，正反都要略烘一下。
2. 打一個蛋，用筷子攪混。
3. 撒香腸丁，（一切你認為可以撒的東西其實都可以撒）
4. 鋪上撕碎的芝士片，
5. 為了讓芝士片徹底融化，再蓋上一張春卷皮，輕壓，讓蛋液可以粘合住2張春卷皮。
6. 此時可以關火，翻面，略烘一下。鍋內的餘溫足以使蛋液徹底凝固以及芝士融化。
7. 抹上芝麻醬，（雖然看起來有點惡，不過味道很好啊，而且本來就是因為黑芝麻醬營養好）
8. 用鍋鏟中間壓一下，然後對摺，煎餅果子出鍋，簡單好做喔
9. 還做了另外一個傳統版的，甜麵醬版