基本介紹
- 中文名:星巴克軟麵包
- 主要食材:星巴克咖啡(啥味都行),高筋粉
- 分類:軟麵包,麵包機
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
星巴克咖啡(啥味都行) | 110g |
高筋粉 | 250g |
酵母 | 3g |
細砂糖 | 50g |
鹽 | 1g |
雞蛋 | 1隻 |
黃油 | 50g |
做法
1. 把除了黃油之外的東西扔到麵包機里~ | |
2. 選擇和面程式走一發~ | |
3. 完事後加入黃油 | |
4. 這時候就可以選擇麵包機的固定程式了如:普通麵包程式,之後等它結束就好了。but!如果你是勤快星人!就繼續看步驟5! | |
5. 這裡開始勤快星人步驟:第一個和面程式走完後加黃油走第二個和面程式,結束揪一塊,可拉出薄而不易破的膜~ | |
6. 在內筒上蓋保鮮膜,放溫暖地方開始一發 | |
7. 一髮結束後排氣~分割成5份,滾遠,鬆弛15min | |
8. 然後就可以捏咕成想要的形狀~如圓形,橄欖形啥的~然後放烤箱裡二發 | |
9. 二髮結束後,烤箱預熱180度,中層上下火20分鐘~(快揪著吃完了只能切出這么一小片完整的見人ヾ(◍°∇°◍)相信我它的皮真的很好吃!! |