星巴克中國創新科技中心

星巴克中國創新科技中心（Starbucks China Innovation and Technology Center，簡稱“SITC”）落戶深圳市福田區，計畫2023年9月投入運作。用於提升自身技術能力及數據基礎建設，驅動門店和多渠道的數位化進程，首筆投資約15億人民幣（2.2億美元）。

基本介紹

• 中文名：星巴克中國創新科技中心
• 外文名：Starbucks China Innovation and Technology Center
• 機構地址：深圳市福田區

研究方向

該中心聚焦五個關鍵領域：顧客、夥伴、咖啡、效率、可持續發展。其中咖啡層面，通過大數據分析和技術賦能，加強精準的創新研發能力，為顧客帶來更豐富的咖啡創新飲品和食品，通過愉悅的味覺享受進一步提升咖啡體驗。

發展歷史

2023年8月18日，星巴克宣布在深圳創立星巴克中國創新科技中心。在2022年9月的全球投資者大會上，星巴克首次提出打造該中心，以加碼投資、加速發展、引領精品咖啡行業彰顯對中國市場的長期承諾。