易腐垃圾

易腐垃圾

易腐垃圾(餐廚垃圾),也可稱濕垃圾,一般是指餐飲經營者、單位食堂等生產過程中產生的餐廚廢棄物,以及家庭生活中產生的易腐性垃圾,主要包括:剩菜剩飯、菜梗菜葉、肉食內臟、果殼瓜皮等等。

基本介紹

  • 中文名:易腐垃圾
  • 外文名:putrescible wastes
  • 別名:濕垃圾、餐廚垃圾、有機垃圾等
常見的易腐垃圾主要來源於農業生產、生活垃圾,隨著世界人口的增長生活水平的提高,產生的易腐廢物數量越來越大,包括糞便、糟渣、濾泥、廚房及菜市場垃圾等種類繁多的有機物。這類廢物在自然環境中易腐爛變質,成為妨礙正常生產及生活的污染源,造成環境公害。
易腐垃圾中蘊藏著巨大的物質財富,它將逐步被人們發現和認識。當前廢棄物作為燃料、飼料、肥料和工業原料的價值已被開發,而對量大集中的易腐廢棄物的處理和利用則因其性狀惡劣,有一定的技術難度及投資效益等因素的制約尚未利用,還需做大量的工作。

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