易作泰式涼拌捲心菜

易作泰式涼拌捲心菜

易作泰式涼拌捲心菜是一道美食,主要製作材料有捲心菜 。

基本介紹

  • 中文名:易作泰式涼拌捲心菜
  • 主要食材:捲心菜
  • 分類:泰式配菜
  • 口味:清香味
簡介,材料,做法,

簡介

這是令人難以置信的簡單食譜。將捲心菜加上融合了泰國風味的香甜調料涼拌。只需約5分鐘,你就可以做好它!如果提前在下午做,多醃一下,它剛好趕上作你晚餐的配菜。這也是一道清新美味理想的夏季冷盤!

材料

混合切碎涼拌捲心菜454克,檸檬汁60毫升,米酒醋60毫升,魚露15毫升,芝麻油30毫升,蜂蜜30毫升,切碎花生仁35克,鹽和胡椒粉適量

做法

1.將切細的捲心菜放入一個大碗裡。倒入檸檬汁、米酒醋、魚露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。攪拌直到混合均勻。最好用一個有蓋子的碗,把蓋子蓋上,將碗搖晃幾下。加鹽和胡椒粉調味。蓋上碗,放冰櫃冷藏幾個小時,偶爾攪拌或搖晃,讓調料融入菜里。吃前再拌一下。
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