明太子豆腐拌飯

基本介紹

• 中文名：明太子豆腐拌飯
• 主要食材：米飯，豆腐
• 分類：飯，拌飯

用料

材料	用量
米飯	一碗
豆腐	適量（半塊）
鱈魚子	適量
黃油	適量（多了會膩）
蔥	適量
醬油	適量
木魚花

做法

1. 先盛一大碗米飯
2. 用手捏碎準備好的豆腐，然後放到米飯上去
3. 準備好鱈魚子（沒有鱈魚子可以不加）
4. 將適量鱈魚子放到米飯和豆腐上面
5. 取一塊黃油放到熱乎乎的米飯上面（如果米飯不夠熱，用微波爐對黃油稍稍進行加熱）
6. 將蔥切成沫放到米飯上
7. 最後灑上木魚花