旺順閣（中南路店）

旺順閣（中南路店）是一家北京菜館，位於大連中山區中南路272-4號。

基本介紹

• 餐館名稱：旺順閣(中南路店)
• 地區：大連市
• 人均價格：85

餐館類型

北京菜

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

旺順閣，主營北京菜，菜品精緻，食材新鮮，特色菜有北京烤鴨、魚頭泡餅、藍梅山藥等，都是店家的招牌菜。北京烤鴨，選用果木烤制，且是掛烤的，還末出爐，濃濃的香味已撲鼻而來，大廚現場片好再擺盤上桌，吃蘸點麻醬、鴨餅等來吃，肉質鮮嫩，香味獨特。魚頭泡餅，鰱魚，洗淨後，切成長片，加入爆炒好的蔥段、蒜片與辣椒等配料，一起上鍋煮製，再小火慢燉，湯汁濃郁，味道鮮美，油鹽餅經炸制後，焦焦脆脆的，蘸點湯汁後鬆軟可口。藍梅山藥，山藥，去皮，切段，用大火上鍋蒸製，直到變軟；藍莓果醬與冰糖，用大火煮開後，再小火慢燉，最後淋上山藥，口感香甜，清新爽口。中式化的裝修，以簡潔舒適為理念，一進餐廳就給人一種溫馨的感覺，還有十多間包房提供，每一間包房都很寬敞，有空與朋友、家人來這裡聚聚，感覺很不錯。

特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單。