基本介紹
簡介,發展背景,經營模式,分紅制度,
簡介
旺源奶牛合作社是由郭愛華等人利用平原縣農場閒置養牛場和德州市農業高科技示範園養殖小區，投資360多萬元，購買德國先進的擠奶設備，建成兩處擠奶站，新建了高標準的牛舍、儲奶罐、擠奶廳、鮮奶運輸車等設備，聯合40多家養殖戶於2008年10月16日成立。占地面積200多畝，目前正處於迅速擴大時期。奶牛合作社成立伊始，就從經營運行機制到社員利潤分配製度、財務管理制度到理事會工作報告制度的制定，緊密結合平原奶牛養殖產業現狀，根據《國家乳品質量安全監督管理條例》和《農民專業合作社法》有關規定規範運作。合作社選舉產生了理事會、監事會，制定了合作社章程、財務管理制度、生產經營管理制度、生鮮牛奶收購標準和利潤分配等規章制度，每年召開理事會、監事會和社員大會。
旺源奶牛場
旺源奶牛場合作社是勞動民眾自願聯合起來進行合作生產、合作經營所建立的一種合作組織形式。這也是旺源奶牛合作社的宗旨所在。本著解決全縣一家一戶的養牛模式發展成為專業的合作社，統一規劃管理的原則，旺源奶牛合作社更是受到了當地媒體的關注，縣委書記董紹輝親臨旺源奶牛合作社，並給予評價說：“自奶牛合作社成立以來，河北、重慶、煙臺、威海等地的奶牛都紛紛落戶平原，我們要乘勢而上，重振奶業。”
發展背景
2008年前後的幾年時間，平原縣奶牛養殖業發展迅速，先後湧現出了梨園、欒莊、南楊等20個奶牛養殖大村，全縣奶牛存欄量連續三年保持在6000多頭，基本上都是一家一戶的散養模式，但效益非常可觀。2007年9月，“三鹿奶粉事件”給全縣奶牛養殖業帶來了沉重的打擊，生產出的鮮奶價格低、賣不出，導致發生了接連不斷的倒奶、賣牛甚至殺牛事件。為了走出平原縣奶業困境，，奶站經營大戶郭愛華、劉洪友、曲本洲三人挺身而出，成立了旺源奶牛合作社，聯合各家各戶“散裝”養殖戶，帶領全縣奶牛養殖戶渡過難關。
理事圖
理事圖經營模式
旺源奶牛場對牛場所有奶牛的健康是極為的關注，因為奶牛的健康直接關係到奶牛產出的牛奶的新鮮度。事關奶源是否健康的重要因素。旺源奶牛場的藥房是一個中西結合式的藥房，但是其中還是以中藥為主。奶牛場採取的是預防為主，防治結合的策略方針。而中藥在其中所起到的作用是根本性的作用。畜牧局相關領導參觀視察了該藥房之後，要求將該藥房的模式在全省進行推廣。擴大經濟效益，保證奶牛身體狀況良好，從而保證牛奶的質量，讓人民喝上新鮮的有營養的牛奶。這成為了旺源奶牛場一大特色。
奶牛養殖戶將自家的奶牛放入奶牛場進行統一養殖，大規模的養殖所起到的就是一個規模效應，能夠提高了資源的利用率。奶牛養殖戶自己擠奶的時間成本就得到了很大的降低。奶牛養殖戶對每頭奶牛進行擠奶要20到30分鐘，而奶牛合作社由於設備先進，旺源奶牛合作社引進了法國的先進擠奶設備。每次可以為32頭奶牛擠奶，花費的時間僅為20分鐘，這樣一來，擠奶的時間就得到大幅度的減少。經營成本也得到了很大的降低。該擠奶設備大大提高了奶牛合作社的工作效率。每次擠奶可將32頭奶牛趕至擠奶房，首先採取的是用流動溫水為奶牛清洗牛乳，達到一個潔淨的目的。降低牛奶的細菌感染率。其次，裝奶的設備隨時進行刻度的記錄。準確記錄奶牛的產奶量。對每頭奶牛的產奶量進行分析，可以對奶牛的健康程度進行了解。最後，對擠出來的牛奶進行取樣分析，進行DHI測定。根據測試出來的數據，加以對奶牛的健康狀況有一個準確的詳細的了解。牛奶從奶牛的體內出來之後直接經由管道到達牛奶儲存箱進行降溫處理。使牛奶保持在2攝氏度，從而來保持牛奶的新鮮度。
合作社的經營模式，關於奶牛場的養牛模式，採取的是統一採購、統一養殖的方法。統一採購的包括奶牛的飼料和擠奶設備。由於飼料的需求量極大，因此，批發價購買比奶牛養殖戶單一購買就要便宜的多。減少了整個的飼料成本。還有，進口了專業的擠奶設備，從長遠來看，大大降低了勞動力成本。統一養殖，由於奶牛合作社的面積較大，場地不受限制。這樣一來，牛奶的質量得到了保障，品質也得到了提高。養殖效益大大增強。從整體來看，牛奶的市場廣闊，可以說是一個朝陽產業。
旺源奶牛合作社在經營一段時間過後，獲得了較好的經濟效益，為了奶牛合作社的發展，旺源開了一家分廠設在山東省德州科技園內，德州科技園是直屬於財政部管轄的。由國家開發投資的。叫做盛源奶牛合作社。該合作和也是仿照旺源的模式進行經營管理。盛源奶牛合作社擁有500多頭奶牛。利用了科技園內優美的環境，奶牛的生活條件也是得到了大大的改善。與旺源奶牛場與蒙牛合作不同的是，盛源的合作方是上海光明。效益也是迅速地提高。
分紅制度
旺源奶牛合作社的分紅制度更是別具一格。合作社要求入社社員必須認購至少一股500元/股的股金，除了三位發起人每人認購40股2萬元股金外，縣農場和作為飼料供應方的德州宇星飼料公司和提供防疫服務的城關獸醫站各認購20股1萬元。
該合作社下設鮮奶銷售部和飼草飼料供應部兩個實體，合作社與實體實行財務單獨核算。兩個實體雖然在財務上與合作社分離，但它們又是依附於合作社而生存發展的，是為全體社員服務的，所以，實體所得利潤按比例上交合作社。比如，每銷售1公斤鮮奶所得0.2元管理費，鮮奶銷售部把0.1元交給合作社，0.1元作為自己的收入；飼草飼料供應部按廠價銷售給合作社社員，不賺一分錢，企業按7%提成給飼草飼料供應部返還，7%中的3%交合作社。
合作社實行年終分紅，分紅的原則是：合作社全年盈餘扣除15%的公積金和5%的公益金後為可分配盈餘，可分配盈餘的40%按股金分紅、60%按牛奶交易比例返還給社員。入社的奶牛養殖戶年底利潤分配方式有兩種：一種是按出資股金分紅，另一種是按全年牛奶交易量返還。沒有奶牛的出資者，年底只按出資股金分紅。
