早餐華夫餅

早餐華夫餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：早餐華夫餅
• 分類：餅，早餐
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
低筋麵粉	140g
雞蛋	2個
色拉油	50g
泡打粉	5g
細砂糖	50g
牛奶	70g
澱粉	20g
鮮橙汁	10g

做法

1. 雞蛋中加入砂糖，將雞蛋和砂糖打勻
2. 用橙子擠入鮮橙汁，加入牛奶，將牛奶和蛋液攪拌均勻
3. 低筋麵粉與玉米澱粉、泡打粉混合，篩入混合蛋液中
4. 倒入色拉油，麵糊攪拌成順滑的樣子
5. 模具塗油，提前插電預熱，如果用的不是電的，可以先將模具在火上烤熱
6. 模具熱後倒入麵糊
7. 蓋蓋，直至燈滅即可，如果想吃比較酥脆的可以加熱時間再長些
8. 在烤好的華夫餅上擠上朱古力醬，或者鮮奶油，也可以將上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜歡的食材