早晚稻是禾本科稻屬植物,原產地是上海縣。
基本介紹
- 中文名:早晚稻
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
秈粳 | 秈 | 早中晚 | 中 | 褐稻虱 | 9 |
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | 無 | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | 中 | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | 有 | 護穎長短 | 短 |
穎尖彎直 | 直 | 株高 | 153.0 | 出穗期 | 8.60 |
糙米率 | 78.80 | 精米率 | 70.80 | 白背飛虱 | 9 |
蛋白質 | 12.80 | 賴氨酸 | 0.433 | 總澱粉 | 72.64 |
直鏈澱粉 | 22.2 | 支鏈澱粉 | 58.5 | 糊化溫度 | 5.0 |
膠稠度 | 28 | 苗瘟 | 7 | 白葉枯 | 9 |