日都瑪古

青海玉樹農區將青稞收割運人麥場後，習慣烹煮牛羊肉、蕨麻等食品，在場上台家歡宴。“日都”意為青棵從山上收至麥場，“瑪古”即油汁，有豐盛之意。“日都瑪古”寓意苦盡甘宋、辛勤勞作終有碩果。