日本菜親子丼

基本介紹

• 中文名：日本菜親子丼
• 主要食材：雞肉，洋蔥
• 分類：午飯，日式

用料

材料	用量
雞肉	兩個
洋蔥	一個
菠菜	適量
雞蛋	兩個
醬油	兩大勺
料酒	一大勺
糖	一大勺
水	適量

做法

1. 把雞肉和洋蔥切小一點。
2. 把火打開，在平底鍋里放上油，用中火把雞肉的兩面煎成金黃色。
3. 把醬油，料酒，糖，水放進去後，蓋上蓋子用小火煮5分鐘左右。
4. 把洋蔥跟菠菜放進去煮。大概5分鐘後，放入雞蛋拌一下。
5. 盛米飯後，在米飯上放，就完成了。