日本砂梨

日本砂梨果實碩大且多數呈圓球形或扁圓球形，它的表皮較為粗糙，色澤多數為黃褐色或黃綠色，與其它梨相比，砂梨結果較早，其初果期為當年嫁接苗定植後的第3年。

基本介紹

• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：梨屬

由來

日本砂梨是一種個大味甜的水果，產自日本。日本境內多山地成脊狀分布，將日本的國土分割為太平洋一側和日本海一側，故日本發展種植業具有一個十分有利的條件--雨水充足。日本的山地和丘陵占總面積的71%，國土森林覆蓋率高達67%，平原主要分布在河流的下游近海一帶且多為規模較小的沖積平原，所以水果種植這一塊的發展也相對較少。

植物性狀

1.日本砂梨幼樹生長力強，萌芽力較高，以短果枝結果為主，不易維持，枝組更新有一定難度；

2.日本砂梨結果早，大多數品種苗木定植後第二年見花，第3年結果。它不易落果，易豐產，如果加強對其管理可以獲得連年豐產；

3.日本砂梨容易造成植株果實負載力過重，從而導致樹勢急劇衰弱。一旦果樹衰弱便較難以恢復，不僅果個會變小，產量也會下降，連其品質也受很大影響，還容易感染病害等；

4.土壤適應性強，對黑星病的抗性較強，抗寒性與白梨品種相近。

特點

日本砂梨的外表皮帶些澀味，泛著小而暗紅的果點，果梗較長較粗，但果肉卻是雪白雪白的惹人愛，肉質酥鬆爽口，汁液又香又甜，輕輕咬過梨皮可以發現砂梨那褐色外表皮的下面還藏著一層青色的皮，兩層皮都極薄，但卻是有些硬，最好將梨皮削去後再食用。

食用功效

1、清肺、止咳化痰；
2、可治支氣管炎；
3、降血壓；
4、保護肝臟；
5、利尿通便；
6、止渴；
7、可治肺結核；
8、預防痛風、風濕病和關節炎；
9、緩解皮膚瘙癢、口鼻乾燥；
10、提高記憶力和心智敏銳度。