本系列節目是一套日本料理製作大全的規範教學片。從日本料理的基本常識開始，到10大類烹調種類的教學，一應俱全。
基本介紹
- 書名：日本料理製作大全(3DVD)
- ISBN：9787880334388
- 定價：57.0
- 出版社：北京中體音像出版中心
內容介紹
本系列節目是一套日本料理製作大全的規範教學片。從日本料理的基本常識開始，到10大類烹調種類的教學，一應俱全。精心挑選大量最具日本特色、大眾所喜愛的料理品種，由日本料理高級技師親自示範，詳細講解。既可做為專業的培訓教材，也可使您在家就輕鬆做出地道日本美食。
