《日日小料理》是2012年四塊玉出版社出版的圖書,作者是麻球。
基本介紹
- 作者:麻球
- ISBN:9789866334757
- 定價:NT300
- 出版社:四塊玉
- 出版時間:2012-1-12
- 裝幀:平裝
內容簡介
市面上唯一結合手作與烹飪的食譜書,
手作達人麻球第一本料理美食手作書,
用手作讓餐桌變活潑,
料理變有趣,
食物變生動,
一日三餐都是快樂的泉源!
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃迎樂設飯這件事變有趣啊!」這是麻球的美食主張。
雖然不是技冠群倫的烹飪大師,但是愛吃,也愛下廚料理的麻球,堅持吃飯這件事是人生里很重要的一件事。她說:「人跟食物的關係就像朋友一樣,彼此互相幫助,加油打氣!每當看到食物在鍋子裡噗噗噗的翻滾著,內心尋只尋就有大大的感動和滿足呢。」因此總射轎船是用玩樂的心情打理一日三餐, 讓每一天的快樂心情都能延續到餐桌上。
麻球說:「既然不能把工作的疲倦放到心裏面,我覺得那就不妨把它放在餐桌上解決吧!因為開心飲食可以療愈”疲倦”, 用餐是一種簡單的享受,也是我一口一口吃掉”疲倦店鑽挨拜”的方法。」
她在書里公開了各種輕鬆有趣的餐桌提案,示範43道美味小料理,鼓勵大家賣力在餐桌上製造驚喜與歡樂 : 不適合出去烤肉的冬天,卻偏偏很想有野餐的fu~,麻球說 : 那麼就在自己家的餐桌上,賣力布置出野餐的小風景吧!
每年生日都到蛋糕店買顆蛋糕回家許三個小願望,今年自己在家做有趣的拼貼蛋糕吧!即使沒有高格您糊超的西點烘焙技術,動動腦搞點小創意也很不賴呢! 把自己平日喜愛的甜點,裝飾在一層一層的蛋糕上,手凝充造感一級棒喔!!
她還譽頌棕您教大家用蔬果DIY獨一無二的餐盤、在餐桌上玩料理的數字遊戲、用酪梨、西瓜和梅子舉辦烹飪小派對;就連從喜宴上打包帶回的菜尾,麻球都有讓它起死回生的美味妙招…。
書中還有16款由麻球親手示範教做的餐桌小道具DIY,附上生活散文+電影場景的「日常生活食感」發表。
原來,幸福之味藏在日日小料理當中…