日引1號系漳州市農業科學研究所於2001年2月從日本引進的杏鮑菇(Pleurotus eryngii)子實體經組織分離獲得的遺傳穩定、農藝性狀優良的杏鮑菇品種。
基本介紹
- 中文名:日引1號
- 品種類別:杏鮑菇
- 審定編號:閩認菌2010002
- 品種來源:漳州市農業科學研究所
特徵特性,產量表現,栽培技術要點,
特徵特性
該品種子實體棍棒狀,單生或群生,朵形大,菌蓋初期內卷呈半球形,成熟後平展,後期蓋緣上翹,中央淺凹,呈淺盤狀至漏斗形,菌肉白色,菌褶延生、密集、白色不等長。菌蓋直徑3.0 厘米~6.5厘米,平均4.9厘米,菌柄長度15.0 厘米~24.0厘米,平均18.8 厘米。經福建省農業科學院中心實驗室檢測,子實體(鮮品)蛋白質含量2.16%,粗纖維含量1.4%,粗脂肪含量0.1%,胺基酸總量1.39%。經漳州市農業植保植檢站調查,木霉、鏈孢霉、細菌感染等病害比對照“杏45號”、“杏3#”發病輕。
產量表現
栽培技術要點
採用工廠化周年栽培,培養料配方:麥皮35%、棉籽殼25%、甘蔗渣13.5%、玉米芯12%、玉米粉6%、木屑6%、碳酸鈣1.5%、石灰1%,含水量以60%~65%為宜,適宜pH 6.5~7.5;菌袋規格一般為長35厘米×寬17厘米×厚0.05 厘米,每袋裝乾料約450克,高壓滅菌121℃保持2.5小時。菌絲生長最適宜溫度為24℃左右,不需要光線;原基形成分化適宜溫度為10℃~15℃;子實體生長發育的溫度控制在13℃±2℃較好。子實體形成和發育適宜的光照強度為500勒克司~1000勒克司,空氣相對濕度為85%~95%。