日式麥片黑糖糕是一道甜點，主料是即食麥片。
基本介紹
- 中文名：日式麥片黑糖糕
- 主要食材：即食麥片，黑糖，樹薯粉或地瓜粉
- 配料：水
- 工藝：炒、煮
A:
即食麥片150g
黑糖 200-230g
水 350g
B:
樹薯粉或地瓜粉200g
水 200g
作法：
1. 將A煮磙靜置至涼，若覺得顆粒太大，可以放入果汁機打成濃稠糊狀，
2. 將B拌勻後再與A拌勻
3. 大火蒸三十分鐘，竹筷插入不沾即可。
4. 完全冷卻後再切成小方塊，食用前沾上裹上炒香的黃豆粉就可以了。
放冰櫃到第二天會稍硬，用微波爐熱一下就好了。
