日式迷你烤紅薯

基本介紹

• 中文名：日式迷你烤紅薯
• 主要食材：三個小紅薯，黃油
• 分類：零食，寶寶，烘烤，日式

用料

材料	用量
三個小紅薯	570g
黃油	黃油20g
牛奶	30ml
淡奶油	30ml
糖	30g
香草精	1tsp
全雞液	1個
蜂蜜	1勺

做法

1. 紅薯洗淨去皮，切成小塊。表面噴水，用微波土豆的模式10分鐘（或者普通的7-8分鐘）
2. 先倒去碗中的水，然後趁熱用勺子壓成你狀。趁熱將黃油拌入，不停的用勺子攪拌
3. 將牛奶，淡奶油
4. 將糖，蜂蜜，香菜精拌入。（也可以根據自己的喜好加朗姆酒）
5. 將拌好的紅薯泥捏成小紅薯的樣子或者滾成球狀
6. 表面刷蛋黃液，最後放上芝麻放
7. 烤箱提前預熱200度（395F），放入烤箱中層200度烤15分鐘。
8. 烤好的樣子