日式蘿蔔泥

基本介紹

• 中文名：日式蘿蔔泥
• 主要食材：白蘿蔔，日式醬油和醋
• 分類：日式，清淡，蘿蔔

用料

材料	用量
白蘿蔔	1段
日式醬油和醋	適量
味霖	少許
海苔粉	少許

做法

1. 白蘿蔔去皮擦成泥，擠掉水分；若不習慣蘿蔔的辛辣味，可用少許鹽或白糖醃一下；
2. 醬油、醋和味霖調勻加入蘿蔔泥里，撒上海苔粉即可；適合吃油炸食物時解膩去油。