日式蔥香雞肉串燒

日式蔥香雞肉串燒是一道由雞肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：日式蔥香雞肉串燒
• 主要原料：雞肉，大蔥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

準備材料

大蔥2根、雞腿2個、

鹽適量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少許、薑絲少許

做法

1、大蔥去老葉、根、切小段待用。

2、雞腿去骨，帶皮切成小塊。

3、雞腿肉用所有調料醃製20分鐘左右。

4、竹籤提前泡水，將蔥段和雞腿肉間斷串成串。

5、烤箱提前預熱220度，將串好的大蔥雞肉串放在鋪了錫紙的烤盤中，入烤箱烘烤15-17分鐘。

6、看蔥段、雞皮表面有焦黃的痕跡即可出爐食用。