用料
配料:中等大小土豆3個,
沙拉醬(原味)適量,鮮得味鮪魚(日式照燒味)一罐
做法
1土豆洗淨去皮,切小滾刀塊,放在一個大保鮮袋中,口紮緊,用牙籤在袋上扎幾個孔,
2然後平鋪在微波爐里高火加熱8分鐘,視土豆量而調整時間,如土豆較多,可翻面再加熱5-8分鐘,至土豆熟爛為止.(加熱後的土豆很燙,最好用勺子或者工具來看軟硬程度,以防燙手.
3 出爐的
土豆塊放在大碗中,用勺子或者擀麵杖碾成泥狀,加入適量的
沙拉醬.或者加入適量的牛奶亦可.
4 若喜歡大塊的鮪魚,可以直接將上述拌好的
土豆泥用冰激淋勺搓成球狀,然後淋上鮮得味日式照燒味鮪魚及湯汁即可.
