日式涼拌蓮藕

日式涼拌蓮藕

日式涼拌蓮藕是一道美食,由蓮藕、白醋等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:日式涼拌蓮藕
  • 主要食材蓮藕
  • 配料白醋
  • 難易程度:簡單
菜譜,製作步驟,小貼士,

菜譜

蓮藕100克
白醋50毫升白糖2小匙鹽1/4小匙

製作步驟

1
洗淨切片,放進滾水中,烹入少許醋,氽恥樂設霸燙後瀝乾水分。
2
將制好的蓮藕放入甜諒探端醋中醃製入冰櫃中一整天,取出即可食用。

小貼士

藕愉奔簽是蓮的根莖棗符朽,生食性寒,熟食性溫,對心臟、脾臟和腎臟都非常有好處,最能補養心臟宙良和脾臟,生吃能夠清熱,並且使身體裡產生好的津液,滋潤我們的五臟六腑,心煩口渴可以把它生廈刪淋殃榨汁喝,可以用於口渴不止以及心肺痰濕燥熱迎凝她

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