日式涼拌秋葵

基本介紹

• 中文名：日式涼拌秋葵
• 主要食材：秋葵，日式醬油
• 分類：日式，涼拌

用料

材料	用量
秋葵
日式醬油	或者生抽
柴魚片	又叫木魚花、鰹節

做法

1. 秋葵洗淨後，下開水鍋，焯2分鐘使其斷生。
2. 撈出沖涼水，切成小段。
3. 將醬油與木魚花拌勻，淋在切好的秋葵上，拌勻即可。