日式抹茶松糕,一種以白豆沙(無油無糖) 500公克、粗白砂糖等為主料烹飪的菜餚。 基本介紹 中文名:日式抹茶松糕所屬菜系:日本料理份量:15個抹茶粉:5公克 抹茶松糕,製作原料,製作方法,所含營養, 抹茶松糕菜餚品名:日式抹茶松糕製作原料市售白豆沙(無油無糖) 500公克粗白砂糖 250公克製作方法1.取1/2份量的白豆沙,與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全融化。2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。3.待抹茶豆沙冷卻後,取適量填入模型中壓實,待定型後扣出即可。所含營養單份熱量: 400.00大卡碳水化合物 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鈉