日式抹茶松糕

日式抹茶松糕

日式抹茶松糕,一種以白豆沙(無油無糖) 500公克、粗白砂糖等為主料烹飪的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:日式抹茶松糕
  • 所屬菜系日本料理
  • 份量:15個
  • 抹茶粉:5公克
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抹茶松糕

菜餚品名:日式抹茶松糕

製作原料

市售白豆沙(無油無糖) 500公克
粗白砂糖 250公克

製作方法

1.取1/2份量的白豆沙,與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全融化。
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
3.待抹茶豆沙冷卻後,取適量填入模型中壓實,待定型後扣出即可。

所含營養

單份熱量: 400.00大卡
碳水化合物 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鈉

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