日光泉,中國弱鹼性健康酒品牌,該品牌創立於2021年,隸屬於青島日光泉酒業有限公司,其產品產於貴州省茅台鎮,並套用國家發明專利技術,主營弱鹼性富硒白酒。
基本介紹
- 中文名:日光泉
- 創立時間:2021年
- 所屬公司 :青島日光泉酒業有限公司
- 主營產品:弱鹼性富硒白酒
產品介紹,專利技術,釀造工藝,品牌文化,
產品介紹
日光泉致力於在保證最傳統的釀造工藝的基礎上,將酒水轉化為弱鹼性。現在的日光泉,經過了一道道特殊的工藝,酒中所含酸性元素已被物理分離並排除,使其PH值呈接近人體體液PH值的弱鹼性,可以在飲用時減輕肝臟、脾臟的負擔,提高飲者的身心享受。且日光泉還充分利用了酒精的高滲透性和強溶解性,讓赤水河中對人體有益的微量元素得以充分釋放,補充人體所需。
專利技術
日光泉弱鹼性富硒白酒套用了由北京化工大學教授金日光研發的國家發明專利技術(專利號:2018 1014 9597.4)。
釀造工藝
日光泉弱鹼性富硒白酒在生產過程中採用了“12987釀酒工藝”,即生產周期為一年,端午制曲,重陽下沙,釀造需要經過兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。
品牌文化
基於茅台鎮天然釀酒的地理位置基礎上,通過科學專利技術的賦能,同時在傳統技藝的基礎上賦予了“健康、時尚、科技”的全新理念,致力於成為中國健康白酒倡領者。