《旅遊產品設計與操作手冊》是2010年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是張道順。
基本介紹
- 書名：旅遊產品設計與操作手冊
- 作者：張道順
- 出版社：旅遊教育出版社
- 出版時間：2010年9月1日
- 定價：35 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787563713202
內容簡介,目錄,
內容簡介
《旅遊產品設計與操作手冊（第2版）》內容簡介：中國旅遊戒訂業經過20多年的飛速發展，已經具備了龐大的產業基礎。中國加入WTO以後，外資旅行社攜巨資和先進的運營模式搶灘中國；中國旅行社企業面臨著管理能力升級、產品結構調整、人力資源短缺等多重壓力，如何應對這一危機，成為一個亟待破解的難題。
目前，“散、小、弱、差”依舊是中國旅行社界的主流，企業管理全樂勸水平低下、產品結構單一，與已開發國家旅遊企業形成鮮明的對比。以產品創新開發為例，旅遊產品創新風險大、沒有智慧財產權保護、容易被後來者模仿和學習，是旅遊企業不願意開發新產品的理由之一。造成這一現象的根本原因，是企業沒有完善的管理制度，沒有形成有效的產品創新和質量管理機制，缺乏精通產品開發和企業管理的專業人才。
另外，由於旅遊業的火爆，旅遊管理專業也成了高校中的熱門專業。據不完全統計，每年全國的旅遊專業畢業生超過10萬人，旅遊專業畢業生面臨著很大的就業壓力。旅行社、景區、飯店等旅遊企業的管理者普遍反映，目前的旅遊專業畢業生存在著操作能力差、沒有敬業精神、學習意願不高、眼高手低、不願從基層乾起等問題。有的總經理寧肯接收沒有任何專業背景的轉業軍人和下崗職工，也不願接納旅遊專業畢業生就業。這就產生了旅遊人力資源供應的結構性矛盾。一方面，大量的企業缺乏專業人才和業務能力強的員工；另一方笑芝嘗放面，旅遊專業畢業生不能順利地就業，發揮自己的專業特長。
目錄
第一篇 理論知識篇
第一章 旅遊產品的基本知識
【本章導讀】
一、旅遊產品的概念
二、旅遊產品的分類
三、旅遊產品的特點
【本章小結】
第二章 旅遊產品的設計與管理
【本章導讀】
一、旅遊產品設計的概念
二、旅遊產品設計的地位
三、旅遊產品設計的任務
四、旅遊產品設計的方法
五、旅遊產品設計的內容
【本章小結】
第三章 旅遊產品價格策略
【本章導讀】
一、旅遊產品價格的基本概念
二、影響旅遊產品價格的因素
三、確定旅遊產品價格的依據
四、定價方法
五、旅遊產品的定價策略
【本章小結】
第四章 旅遊產品分銷渠道建設
【本章導讀】
一、旅遊中間商
二、旅遊中間商的作用
三、分銷模式
四、選擇分銷模式的原則和依據
五、加強分銷渠道的建設和管理
【本章小結】
第五章 旅遊產品促銷策略
【本章導讀】
一、建立良好的公共關係
二、廣告促銷
三、銷售促進
【本章小結】
第六章 旅遊產品的人員促銷
【本章導讀】
一、人員促銷的特點
二、人員促銷的一般步驟
三、人員促銷中的一些技巧
【本章小結】
第七章整踏歸 旅遊產品的質量管理
【本章導讀】
一、物質性旅遊產品的質量管理
二、為顧客提供便利的服務
三、為顧客提供個性化服務及關懷服務
四、提供優質的銷售跟蹤服務
五、旅遊產品對銷售人員的素質要求
【本章小結】
第二篇 觀光旅遊產品篇
第八章 國內觀光旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、國內觀光旅遊產品的行程設計
二、觀光旅遊產品的要素分析
三、國內觀光旅遊產品的類型分析
四、國內常規觀光旅遊產品範例推薦
五、中國26條旅遊專線常規產品行程介紹
【本章小試鍵臘結】
第九章 出境觀光旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、出境旅遊市場分析
二、中國出境觀光旅遊產品的設計與操作
三、出境觀光旅遊產品推薦模板
四、市場上常見的出境觀光旅遊產品一覽
附：國家旅遊局悼疊灑戀出境旅遊主要政策法規
【本章小結】
第三篇 商務旅遊產品篇
第十章 商務旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、商務旅遊概述
二、商務旅遊需求分析
三、商務旅遊供給分析
四、中國商務旅遊市場競爭現狀分析
五、進人中國商務旅遊市場的切入點及盈利模式
六、商務旅遊實務——主要商務旅遊案例分析
【本章小結】
第四篇 主題旅遊產品篇
第十一章 主題旅遊產品的設計與行銷
【本章導讀】
一、主題旅遊產品蓬勃發展
二、市場分析
三、創意收集與篩選
四、概念性開發與測試
五、行銷戰略的制定
六、業務分析
七、產品開發
八、測試性行銷
九、正式上市
【本章小結】
第十二章 青少年教育旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、教育旅遊的定義
二、市場分析
三、產品設盛故檔計
四、教育旅遊產品設計需要注意的幾個關鍵點
五、他山之石——美國教育旅遊產品發展簡析
六、教育旅遊的行銷創新
【本章小結】
第十三章 老年旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、老年旅遊市場分析
二、老年旅遊產品設計的現狀和趨勢
三、老年旅遊產品設計的六個關鍵環節
四、老年旅遊的安全問題及保障措施分析
五、四類老年旅遊產品案例剖析
六、他山之石——國外老年旅遊發展簡析
七、專家建議——老年旅遊市場的行銷策略
【本章小結】
第十四章 婚慶旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、婚慶旅遊概述
二、婚慶旅遊市場的現狀和未來發展趨勢
三、婚慶旅遊產品案例剖析
四、婚慶旅遊產品設計需要注意的幾個關鍵問題
五、婚慶旅遊行銷秘笈
……
主要參考文獻
三、人員促銷中的一些技巧
【本章小結】
第七章 旅遊產品的質量管理
【本章導讀】
一、物質性旅遊產品的質量管理
二、為顧客提供便利的服務
三、為顧客提供個性化服務及關懷服務
四、提供優質的銷售跟蹤服務
五、旅遊產品對銷售人員的素質要求
【本章小結】
第二篇 觀光旅遊產品篇
第八章 國內觀光旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、國內觀光旅遊產品的行程設計
二、觀光旅遊產品的要素分析
三、國內觀光旅遊產品的類型分析
四、國內常規觀光旅遊產品範例推薦
五、中國26條旅遊專線常規產品行程介紹
【本章小結】
第九章 出境觀光旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、出境旅遊市場分析
二、中國出境觀光旅遊產品的設計與操作
三、出境觀光旅遊產品推薦模板
四、市場上常見的出境觀光旅遊產品一覽
附：國家旅遊局出境旅遊主要政策法規
【本章小結】
第三篇 商務旅遊產品篇
第十章 商務旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、商務旅遊概述
二、商務旅遊需求分析
三、商務旅遊供給分析
四、中國商務旅遊市場競爭現狀分析
五、進人中國商務旅遊市場的切入點及盈利模式
六、商務旅遊實務——主要商務旅遊案例分析
【本章小結】
第四篇 主題旅遊產品篇
第十一章 主題旅遊產品的設計與行銷
【本章導讀】
一、主題旅遊產品蓬勃發展
二、市場分析
三、創意收集與篩選
四、概念性開發與測試
五、行銷戰略的制定
六、業務分析
七、產品開發
八、測試性行銷
九、正式上市
【本章小結】
第十二章 青少年教育旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、教育旅遊的定義
二、市場分析
三、產品設計
四、教育旅遊產品設計需要注意的幾個關鍵點
五、他山之石——美國教育旅遊產品發展簡析
六、教育旅遊的行銷創新
【本章小結】
第十三章 老年旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、老年旅遊市場分析
二、老年旅遊產品設計的現狀和趨勢
三、老年旅遊產品設計的六個關鍵環節
四、老年旅遊的安全問題及保障措施分析
五、四類老年旅遊產品案例剖析
六、他山之石——國外老年旅遊發展簡析
七、專家建議——老年旅遊市場的行銷策略
【本章小結】
第十四章 婚慶旅遊產品的設計與操作
【本章導讀】
一、婚慶旅遊概述
二、婚慶旅遊市場的現狀和未來發展趨勢
三、婚慶旅遊產品案例剖析
四、婚慶旅遊產品設計需要注意的幾個關鍵問題
五、婚慶旅遊行銷秘笈
……
主要參考文獻
