《旅遊安全學》是2008年中國旅遊出版社出版的圖書，作者是鄭向敏。
基本介紹
- 書名：旅遊安全學
- 作者：鄭向敏
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2008年1月1日
- 頁數：328 頁
- ISBN：9787503222276
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
旅遊安全是個嶄新的研究領域。
作者簡介
鄭向敏，福建省永春縣人，博士、教授、博士生導師。現為華僑大學經濟管理學院副院長，旅遊科學研究所所長，旅遊系首席教授，天津大學管理學院校外博士生導師。長期致力於旅遊管理、飯店管理、旅遊規劃與開發方面的教學與科學研究工作。承擔完成國家級，省（部）級及橫向科研項目30餘項，在國內外學術刊物發表論文百餘篇，出版專著3部，教材5本。
圖書目錄
序
前言
第一章 旅遊安全概論
第一節 旅遊安全體系
第二節 旅遊安全學研究的內容與方法
第三節 旅遊安全的研究視角與研究意義
第四節 旅遊安全研究與旅遊業發展
第二章 旅遊安全現象
第一節 旅遊安全的本質與特徵
第二節 旅遊安全的發生規律
第三節 旅遊安全的表現形態
第四節 旅遊安全現狀
第三章 旅遊安全研究基礎理論
第一節 馬克思主義哲學
第二節 馬斯洛需求層次理論
第三節 系統論、資訊理論、控制論
第四節 管理科學理論
第五節 社會學理論
第四章 旅遊安全認知
第一節 旅遊者安全認知
第二節 旅遊從業人員安全認知
第三節 社區旅遊安全認知
第五章 旅遊安全管理
第一節 飲食安全管理
第二節 住宿安全管理
第三節 旅行安全管理
第四節 遊覽安全管理
第五節 旅遊購物安全管理
第六節 旅遊娛樂安全管理
第六章 旅遊安全保障
第一節 旅遊安全政策與法規系統
第二節 旅遊安全預警系統
第三節 旅遊安全控制系統
第四節 旅遊安全援系統涉及的機構
第五節 旅遊保險
第七章 旅遊安全實證研究－－以福建省為個案
第一節 實證個案背景
第二節 福建省旅遊安全表現形態分析
第三節 福建省旅遊者安全經歷分析
第四節 旅遊安全認知
第五節 福建省旅遊安全管理狀況分析
第六節 福建省旅遊地（號區）安全狀況分析
第七節 調查數據及資料附錄
參考文獻
後記
